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中国生猪养殖市场现状浅析

2014年09月19日    慧典市场研究报告网(www.hdcmr.com)

关键词: 中国生猪养殖市场现状浅析     2006-2013年,我国生猪存栏稳定增长,从2006年的4.19亿头上升到2013年的4.69亿头,年复合增长1.6%;我国生猪出栏持续较快增长(2007年、2011年除外),从2006年的6.12亿头上升到2013年的7.16亿头,年复合增长2.27%。

   2010-2013年,中国能繁母猪存栏规模总体季度间波动较大,2012年以来季度同比增速明显下滑。2013年第三季度,国内能繁殖母猪季度末存栏数量达到15016万头,同比增长1.17%。

   四川、湖南、河南、山东四省的生猪出栏量和存栏量连续多年位列全国前四,是我国生猪养殖的主要地区。

   2006年-2013年,我国肉类产量总体递增,从2006年的7089万吨上升到 2013年的8536万吨,年复合增长2.69%,猪肉产量从2006年的4650万吨上升到2012年的5493万吨,年复合增长2.40%。

   我国猪肉产出占肉类的比重总体稳定 我国肉类生产和消费以猪肉为主,牛、羊、禽肉为辅,猪肉占肉类产出的比重较大, 2006年以前一直稳定在66%以上,2007年降至低点62%,2008年回升至63%,2009年以后则进一步恢复至64%。

   高端养猪基本上遵守饲料水源无污染、大自然原材料为主、精细饲养、饲养时间长、投入大,等原则,以产出肉质鲜美的绿色生态猪肉。

   目前国内的高端猪肉市场一般集中在具备消费力的北京、青岛、广州等一线城市,高端猪肉的市场销售还不成熟,但未来市场空间巨大,主要是居民消费习惯在一定程度上制约了高端猪肉的市场拓展。

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